알찬 생활정보와 맛있는 한끼

훈제오리 파스타 만들기 훈제오리 파스타 레시피훈제오리 요리 훈제오리 슬라이스 400g중 200g은 훈제오리 볶음밥을 만들어 먹고 200g은 훈제오리 파스타를 만들어 보았답니다 훈제오리 파스타 만들기 레시피주재료 훈제오리 슬라이스 200g면수 250ml 파스타면 1줌양파 2/1개 표고버섯 2개 페페론치노 3~4개 올리브유 1~2큰술양념 간장 1큰술 소금 통후추가루 약간 파마산치즈가루 2큰술 불닭소스 1큰술(취향에 따라)재료 준비양파와 표고버섯은 채썰어 준비해 주세요 훈제오리 준비훈제오리는 접시에 담아 주세요팬에 넣어주기팬에 훈제오리를 넣어 주시고볶아주기훈제오리를 볶아 주세요 양파와 표고버섯 넣어주기썰어서 준비해 놓은 양파와 표고버섯을 넣어 주세요 볶아주기양파와 표고버섯을 훈제오리와 함께 볶아낸뒤에 소금 ..

양배추볶음 황금레시피 양배추볶음 만들기간단한 양배추볶음 만드는법냉털요리로 딱!!!반찬없을때나 도시락 반찬으로 굿!!주재료 양배추 8/1통 당근 약간 양파 4/1개 밤 3~4개대패 삼겹살 120g 달걀 1개양념장 간장 0.5큰술 굴소스 0.5큰술 마늘 0.3큰술 참기름 1큰술 통깨약간 소금 약간 통후추가루 약간 1 ~ 대패 삼겹살 준비오늘은 냉장고속의 기본 재료들로 뚝딱 만들어 먹을수 있는 양배추볶음을 만들어 보았답니다 양배추 하나만 볶아내어 먹어도 맛있지만 냉동실에 잠자고 있는 대패 삼겹살을 깨워서대패 삼겹살도 함께 볶아내어 보았답니다2 ~ 대패 삼겹살 볶아내기팬에 대패 삼겹살을 볶아내어 주세요 3 ~ 접시에 담아 두기구워낸 대패 삼겹살을 접시에 담아 주세요 4 ~ 양배추 채썰어 주기양배추는 채칼로 썰어..

내돈내산 100%7년 연속 미슐랭 맛집 광화문국밥 본점 돼지국밥 맛집광화문국밥 맛집주차장 유료딸하고 덕수궁 국립현대미술관 가기전에저녁을 먹기 위해 돼지국밥이 맛있다고 하는광화문국밥 본점으로 저녁을 먹으러 갔답니다광화문국밥 본점은 미쉐린 빕구르망에꾸준히 이름을 올린 맑은 돼지국밥 맛집이랍니다​광화문국밥 본점서울 중구 세종대로 21길 53광화문역 5호선 6번출구도보 5분거리월요일 ~ 금요일 11:00 ~21:40분까지토요일 12:00 ~21:00까지일요일 정기휴무브레이크 타임 14:30분~17:30분광화문국밥 본점은 광화문역 6번 출구근처에 위치한 돼지국밥 전문점으로 여러 해연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정이 된국밥 맛집이랍니다 박찬일 셰프가 운영하며 맑고 깔끔한 국물의돼지국밥으로 유명하답니다제가 다녀오고..

강화도 소고펜션 맞은편 도마위 카페 원목 도마 인테리어 힐링카페매일 오전 10:00 ~ 오후 7:00까지화요일은 정기휴무0507 1403 4012인천시 강화군 화도면 해안남로 2855주차장 있음강화도 도마위 카페는 목공방 체험과 카페를 결합한 이색 장소로 소고펜션 맞은편에 자리잡고 있답니다 소고펜션 바로 맞은편에 자리잡고 있다보니펜션 손님들에게 편리하며 넓은 주차장이있다보니 차량 이동이 쉽답니다 커피(아메리카노 바닐라 라떼 카라멜 마끼아또 등)차(생강차 매실차) 디저트(크로플 팥빙수)가주력으로 강화도 카페 가격과 비교해 보면 가격대는 합리적이며 사장님이 직접 제작한나무 도마 소품 판매와 목공 체험이 가능하다보니콘텐츠 창작에 적합하며 야외 테이블이 있답니다 도마위 카페의 인테리어는 원목 테이블 도마나무 소..

제사때 어른들에게 드리기 위해 한번씩 메밀전병을 만들어 올려 드렸는데 그때마다맛있다고 잘 드시더라고요손이 많이 가는 메뉴인 메밀전병이예요강원도에서 메밀전병을 먹었는데 냉동메밀전병을 데워서 준건지 너무 맛이 없더라고요 매일 오늘은 뭐먹지 고민을 하는건저만 그런가요?오늘 저녁은 뭐먹지 고민하다가 문득메밀가루가 있는것을 보고 가족들이맛있게 먹는 메밀전병을 만들어 먹었답니다입맛이 까다로운 남편이 메밀전병은 제가 만들어 주는게 훨씬 맛있다고 인정하는메밀전병 다음에 레시피와 과정 사진들 올려드릴께요#오늘저녁뭘먹지 #오늘저녁메뉴 #메밀전병 #반찬없을때 #집밥요리

강화도 소고펜션강화도 오션뷰 펜션소고펜션위치 인천 강화군 화도면 해안남로 2850~1로 선수포구 (후포항) 인근에 자리한해안도로 앞 오션뷰 펜션 예약 010-6578-1155애완견 불가능강화도 소고펜션은 전 객실 오션뷰와 개별 바베큐 수영장 족구장 탁구장 불멍존 노래방까지 갖춘 가족 커플 단체 모두 만족하는 강화도 인기 펜션이랍니다해안도로 앞 입구에 바로 소소한 고마움의 펜션 소고펜션이랍니다불멍존장작과 화롯대 착화제 등을 제공하는 불멍존이 있어 밤에 바다를 보면서 캠프파이어 느낌으로즐기기에 좋답니다 부부동반 모임으로 1박2일 숙소 고민하다가남편이 친구들 모임에서 같다온 소고펜션인데괜찮다고 추천을 하다보니 다들 소고펜션으로가자는 얘기들이 다 나와서 소고펜션으로예약했답니다마니산이랑 후포항 동막해변까지 한 ..

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시장에 갔다가 꼬막 2k 10000원에 사왔어요​겨울이 되니 우리 식탁에 올라올 밑반찬 겨울 별미 꼬막들이 하나둘씩 장바구니에 담아 가라고손짓을 하네요​오늘은 시장에서 사온 꼬막으로 간단하면서도맛있는 겨울 별미 밑반찬 꼬막찜을 만들어 보려고 합니다 ​그럼 저와 함께 맛있는 꼬막찜을 만들어 보시지않으실래요?꼬막찜 레시피주재료 꼬막 700g양념장 고추가루 2큰술 간장 3큰술 마늘 0.5큰술 맛술 1큰술 메실 1큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 통깨약간 1 ~ 꼬막 씻어 해감하기​전 꼬막비빔밥 꼬막전 해먹으려고 꼬막 2키로 모두 다 삶아 두려고요​꼬막은 소금을 약간 넣어에 빡빡 문질러서 흐르는물에 씻어 준뒤에 소금물에 담가검은 비닐봉지로 덮어 1~2시간정도 해감을여름철에는 시켜 주세요2 ~ 해감시킨 꼬막 삶..

주방에서 음식을 만들다 보면 기름기나 찌꺼기 때문에 싱크대 배수구가 답답하게 막히는 일이 자주 생기곤 하지 않으시나요?이럴 때 시중에서 파는 독한 화학 약품 대신 냉장고 속의 '계란'을 써서 막힌 길을 열 수 있답니다계란 흰자의 성분을 이용해 배수구 속 기름 덩어리를 녹여내는 이 방식은 위생적이면서도 누구나 따라 하기 쉬운 생활 지혜랍니다* 흰자 단백질과 세제가 만나 기름때를 녹이는 원리계란 흰자가 배수구를 뚫는 비결은 단백질의 성질에 있는데 흰자에 든 단백질은 주방세제와 만났을 때 기름기를 빨아들이고 분해하는 힘을 발휘한답니다 배수구 안쪽에 붙은 기름때는 시간이 지나면 차갑게 식어 딱딱하게 굳는데 이는 물길을 방해하고 악취를 풍기는 원인이 되는데 이때 흰자 성분이 세제와 어우러지면 단단했던 기름 덩어 ..

혈액속에 나쁜 기름기가 쌓여 통로가 좁아지는 현상은 별다른 통증이 없기에 미리 살피는 습관이 무엇보다 중요하답니다. 이렇게 소리 없이 쌓인 기름때는 고혈압이나 당뇨 같은 성인병으로 이어지는 결정적인 통로가 되는데결국에는 콜레스테롤 수치를 관리하는 일이 성인병 예방의 핵심인 셈이랍니다흔히 기름진 음식을 아예 입에 대지 않아야 한다고 생각할수 있지만 그러기는 쉽지 않고 먹는 즐거움을 누리면서도 몸 상태를 살필 방법이 있답니다.콜레스테롤 수치를 낮추는 데 보탬이 되는 의외의 식재료 3가지에 관한 내용을 알아 볼까요 1. 밥 대신 먹는 혈관 세척제, 컬리플라워흰 꽃양배추라 불리는 '컬리플라워'는 요즘 식단 관리자들 사이에서 흰쌀의 대안으로 손꼽히는 식재료랍니다.식이섬유 가 매우 풍부해 장에서 기름기가 흡수되는 ..