내돈내산 100%
7년 연속 미슐랭 맛집
광화문국밥 본점
돼지국밥 맛집
광화문국밥 맛집
주차장 유료
딸하고 덕수궁 국립현대미술관 가기전에
저녁을 먹기 위해 돼지국밥이 맛있다고 하는
광화문국밥 본점으로 저녁을 먹으러 갔답니다
광화문국밥 본점은 미쉐린 빕구르망에
꾸준히 이름을 올린 맑은 돼지국밥 맛집이랍니다
광화문국밥 본점
서울 중구 세종대로 21길 53
광화문역 5호선 6번출구
도보 5분거리
월요일 ~ 금요일 11:00 ~21:40분까지
토요일 12:00 ~21:00까지
일요일 정기휴무
브레이크 타임 14:30분~17:30분
광화문국밥 본점은 광화문역 6번 출구
근처에 위치한 돼지국밥 전문점으로 여러 해
연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정이 된
국밥 맛집이랍니다
박찬일 셰프가 운영하며 맑고 깔끔한 국물의
돼지국밥으로 유명하답니다
제가 다녀오고 나서 가격이 조금씩 오른것 같아요
대표 메뉴는 돼지국밥 (10000원)과
특(13000원)으로 흑돼지 살코기와 듀록 돼지
어깨살로 만든 맑은 국물이 특징이며 추가로
수육 순재 소갈비찜 평양냉면 가자미식해등이
있답니다
넓은 내부에 1인 테이블이 있어 혼밥이
가능하며 점심시간 웨이팅(15~20분)이
발생할수 있는데 이때 명부를 작성하고 대기하시면
된답니다
저녁시간에 갔더니 어찌나 사람이 많은지
그래도 웨이팅 하지는 않았어요
먼저 반찬이 세팅 되어져 나오는데 마늘과
고추 쌈장이 기본으로 나온답니다
다데기를 넣지 않아도 기본 자체가 간이 되어
있는게 오히려 깔끔한맛으로 먹으면 더
맛있는 돼지국밥이랍니다
음식은 사기 그릇에 담아져서 나오는게
왠지 집밥을 먹는듯한 느낌이 들더라고요
제가 주문한 메뉴는 광화문국밥집의 시그니처
메뉴인 돼지국밥을 주문했답니다
고기 양도 적당하고 고기가 어찌나 부드러운지
한입 먹는순간 말이 필요없을 정도로
돼지고기가 맞나 싶은게 왜 광화문국밥 본점이
7년 연속 미슐랭 맛집으로 인정받았는지 알것 같아요
광화문국밥 본점의 돼지국밥은 누구나 생각하는
고추가루가 들어간 돼지국밥이 아니라 설렁탕처럼
맑은 국물의 돼지국밥으로 돼지 냄새가 나지 않으면서 깔끔하면서도 국물맛이 깊맛이 나는게 꼭 설렁탕을
먹는것 같았어요
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