연근튀김 만들기바삭바삭한 연근튀김 레시피연근요리 제사 전 종류주재료 껍질 깐 연근 200g 튀김가루 적당량튀김옷 반죽 새우가루 2큰술 튀김가루 1.5컵 얼음물 1.5컵 감자전분 3큰술1~ 연근 썰어주기연근은 필러로 껍질을 까주신뒤에 0.5cm두께로 썰어 주세요2 ~ 식초물에 담가 주세요썰어놓은 연근은 식초물에 10분정도 담가 준뒤에 물기를 빼서 키친타월로 닦아 주세요3 ~ 건새우 볶아내기건새우는 체반에 받쳐 살살 털어 주신뒤에 기름을 두루지 않은 달군팬에 살짝 볶아내어 주세요4~ 믹서기에 갈아 주세요 볶아놓은 건새우를 믹서기에 곱게 갈아 주세요5~ 튀김가루에 연근 넣어주기튀김가루에 썰어놓은 연근을 넣어 주세요 6 ~ 튀김반죽 만들기튀김가루와 얼음물 동량으로 넣어 주시고감자전분을 넣어 주세..