일본여행 일본여행 쇼핑 추천템
일본 칼디추천템
챠슈소스 챠슈 만능소스
전자렌지 차슈 만들기
일본 편의식품인 전자레인지로 쉽게
만들어 먹을수 있는 차슈(チャーシュー)랍니다
일본여행 갔다 온지는 좀 되었는데 일본여행 갔다가
칼디 추천템으로 유명한 차슈를 사오다 보니
전자렌지로쉽고 간편하게 만들어 먹을수 있는
전자레인지 차슈를 만들어 보았답니다
전자레인지로 챠슈 만드는방법
전자레인지 차슈 만들기
주재료 돼지고기 앞다리살 200g
양파 2/1개 대파 큼직하게 썰어서
전자렌지 600W 7~8분
1 ~ 돼지고기 준비하기
삼겹살 목살 아무 부위나 상관은 없는데 저는 사다놓은 앞다리살이 있다보니 앞다리살로 만들었답니다
앞다리살은 큼직하게 썰어 주신뒤에 포크로 콕콕
군데군데 찔러 주세요
양파 대파 준비하기
양파는 채썰어 준비해 주시고 냉동실에 썰어둔
대파가 있어서 준비해 주었답니다
일본 칼디추천템 전자레인지 챠슈소스
일본 칼디추천템 일본 전자레인지용 챠슈소스는
지퍼백 형식이라 지퍼백을 열어 주니
데리야끼소스같은 타입의 묽은 소스가 보이네요
양파 대파 고기 넣어주기
양파 대파 고기 모든 재료들을 넣어 주세요
일본 챠수소스 지퍼백 닫아주기
모든 재료들을 넣은 챠슈소스 지퍼백을
닫아 주신뒤에 골고루 재료들이 섞이도록
한번 더 조물조물 섞어 주시면 양파가 고기의
육즙과 함께 단짠단짠 챠슈소스에 배여서
더욱 더 맛있는 챠슈소스를 드실수 있답니다
이렇게 지퍼백을 잘 닫아만 주시면 전자레인지로
8분이면 뚝딱 맛있는 챠슈가 완성되니 자취생들도
요알못도 누구나 손쉽게 만들어 먹을수 있답니다
전자레인지에 넣어주기
그냥 넣어 주어도 괜찮지만 저는 접시에 받쳐
일본 챠수소스를 올려 주었답니다
이젠 60W 전자렌지에서 8분정도 돌려 주시면 된답니다
일본 챠수소스가 완성
전자레인지로 일본 챠슈소스가 완성되었답니다
지퍼백 열어 주세요
전자레인지로 8분정도 돌린 챠슈소스를 개봉해 보았더니 단짠단짠 소스가 나는게 맛있어 보이는게 고기도
잘 익은것 같아요
챠수 완성
전자레인지로 8분만에 완성한 일본 챠수로
챠수덮밥을 만들어 먹어도 맛있답니다
팬에 챠수소스 넣어주기
단짠단짠 챠슈소스에 버무려진 돼지고기와 양파 대파를
저는 살짝 조려준뒤 불향을 내어 주려고 팬에 넣어 주었답니다
불향입히기
불향을 입힌 챠슈소스를 살짝 조려내어 주세요
돼지고기 썰어주기
챠슈소스에 골고루 양념이 배인 돼지고기를
먹기좋은 크기로 썰어 주세요
챠슈덮밥으로 먹거나 아님 상추쌈에 싸서 먹으면
그야말로 밥도둑이 따로 없답니다
고기와 양파가 단짠단짠 간장소스에 맛있게 배여들고
고기도 잘 익어서 맛있어요
우리나라의 불고기하고는 약간은 비슷한 단짠단짠 간장소스의 베이스라 향신료맛이 전혀 나지 않는
호불호없이 누구나 맛있게 먹을수 있는 챠슈소스랍니다
10분이면 한끼 식사로 충분한 챠수소스
젓가락이 멈추질 않는 그런맛이랍니다
일본여행 가시게 된다면 칼디추천템
일본 전자레인지용 챠슈소스 추천드려요
쿠팡에도 팔고 있답니다
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