주방에서 음식을 만들다 보면 기름기나 찌꺼기 때문에 싱크대 배수구가 답답하게 막히는 일이 자주 생기곤 하지 않으시나요?이럴 때 시중에서 파는 독한 화학 약품 대신 냉장고 속의 '계란'을 써서 막힌 길을 열 수 있답니다계란 흰자의 성분을 이용해 배수구 속 기름 덩어리를 녹여내는 이 방식은 위생적이면서도 누구나 따라 하기 쉬운 생활 지혜랍니다* 흰자 단백질과 세제가 만나 기름때를 녹이는 원리계란 흰자가 배수구를 뚫는 비결은 단백질의 성질에 있는데 흰자에 든 단백질은 주방세제와 만났을 때 기름기를 빨아들이고 분해하는 힘을 발휘한답니다 배수구 안쪽에 붙은 기름때는 시간이 지나면 차갑게 식어 딱딱하게 굳는데 이는 물길을 방해하고 악취를 풍기는 원인이 되는데 이때 흰자 성분이 세제와 어우러지면 단단했던 기름 덩어 ..